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2017년 Gevrey-Chambertin / François Mikulski (프랑스, 부르고뉴, 레드)

2017년 Gevrey-Chambertin / François Mikulski (프랑스, 부르고뉴, 레드)

생산자
프랑수아 미에 에 피스
산지
프랑스 부르고뉴
아펠라시옹
주브레 샹베르탱
빈티지
2017
가격
31,680円
재고
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ドメーヌ コント ジョルジュ ド ヴォギュエの醸造責任者を30年以上務めているフランソワ ミエが2人の息子と共に自宅の醸造施設で造る稀少なワイン。2017年がファーストヴィンテージ。 クロ ド ベーズから国道74号線を超えた場所に位置する「ル フルノー」区画のブドウを使用。全除梗。通常ピジャージュを行わずルモンタージュのみだが、このキュヴェのみ少しピジャージュを行う。 生産わずか1-2樽。 ブラックベリーなどの黒系果実に、スパイスや血液を思わせる鉄分のニュアンス。しっかりとした骨格、凝縮感があり、余韻も長く、1級に近いと思わせる村名ジュヴレ。(輸入元株式会社ファインズ資料)

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