2021년 Christian Bellang / Beaune Longbois (프랑스, 부르고뉴, 레드)
- 생산자
- Christian Bellang & Fils
- 산지
- 프랑스 부르고뉴
- 아펠라시옹
- 본
- 빈티지
- 2021
- 가격
- ¥6,050
- 재고
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BEAUNE LONGBOIS 본 롱부아 피노 누아 100%. 점토석회질 토양인 'Longbois(롱부아)' 구획에 식재된 1968년산 포도가 중심을 이룹니다. 스테인리스 스틸 탱크에서 약 3주간 발효를 거친 뒤, 새 오크통 비율 20~30%의 오크통에서 12개월간 숙성하고, 다시 스테인리스 스틸 탱크에서 6개월간 안정화 과정을 거칩니다. 신선한 허브 향과 미네랄을 연상시키는 스톤 아로마가 감돌며, 감미로운 과실미와 탄탄한 타닌이 어우러진 에너제틱한 맛을 보여줍니다. 주식회사 피ネス 자료
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