ドメーヌ デ ザムリエ/2011 ヴァケラス ブラン（フランス ローヌ 白）
- 生産者
- ドメーヌ デ ザムリエ
- 産地
- フランス コート デュ ローヌ
- アペラシオン
- vacqueyras
- ヴィンテージ
- 2011
- 価格
- 5,500円
- 在庫
- 在庫切れ（お取り寄せのご相談を承ります）
黒葡萄を植え替える際に白葡萄を実験的に植え、2009年に初めて瓶詰されたキュヴェ。使われる葡萄品種の比率がヴィンテージによって変動しますが基本的にグルナッシュ ブラン種50～55%、ルーサンヌ種20～50%、ヴィオニエ種2%、クレレット種0～25%になります。ヴァケラスのアペラシオンは全体の生産量の97%が赤ワインになるので白ワインは非常に稀です。600ℓの大樽で醸造と熟成を行い、マロラクティック醗酵は自然にまかせているので起きないヴィンテージ（2012、2014年）もあります。南国フルーツのアロマ、香りからは甘い印象を受けますが酸味がしっかりしているので後味はスッキリ、バランス良く飲みやすい白ワインです。（株式会社フィネス資料） 年間1500本ほどしか生産せず、しかも毎年瓶詰するわけではないのであまり市場に出回らない貴重な「ヴァケラス レ トリュフィエール」はこちらから
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