マルキ ダンジェルヴィル/2022 ブルゴーニュ アリゴテ（フランス ブルゴーニュ 白）
- 生産者
- マルキ ダンジェルヴィル
- 産地
- フランス ブルゴーニュ
- アペラシオン
- bourgogne
- ヴィンテージ
- 2022
- 価格
- 7,700円
- 在庫
- 店頭在庫がございます
BOURGOGNE ALIGOTÉ ブルゴーニュ アリゴテ アリゴテ種100%。葡萄の樹齢は約20年でパストゥグラン同様「En Monpoulain（アン モンプレン）」という区画に位置する畑です。このキュヴェのみステンレスタンク醸造で樽を使用していません。鉱物的なミネラルが豊富でスッキリしており、果実味と酸味のバランスもよく、アリゴテ種独特の香味豊かなワインです。 2022年は春から乾燥して暑く、夏になっても雨が降らず、正に猛暑といった日々が続きました。当然葡萄の成熟も早く、2020年に続いて過去2番目の早さの8月23日から収穫を開始しました。ただ、2019年や2020年と同様に暑く乾燥した年でもそういったヴィンテージの悪い側面が出ておらず素晴らしい出来。収穫量は平年並みで葡萄のクオリティも赤白両方とも文句のつけようがない出来という、過去あまり経験がないレアなヴィンテージになっています。 アリゴテについては過去のイメージを覆すような味わいで、酸味は柔らかく甘い果実味がたっぷりとしていて非常にバランスが良いです。昔と違って収穫時期を遅らせており、他の区画の収穫が終わったさらに1週間後に熟練の従業員だけで甘さが乗った完熟アリゴテを摘んでいます。 株式会社フィネス資料
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