
2021年 Bourgogne Rouge / Claude Dugat
- 生产者
- 克洛德·杜加
- 产区
- 法国 勃艮第
- 法定产区
- 勃艮第大区级
- 年份
- 2021
- 价格
- ¥13,200
- 库存
- 有现货
2021年份虽在4月上旬遭遇了霜冻,但热夫雷-香贝丹村受到的影响相对较小。此后阴晴不定的天气持续了一段时间,给田间管理带来不小的阻碍。近年由于全球变暖气温走高,葡萄糖分极易积聚,为了避免酿出酒精感过强的葡萄酒,酒庄较以往提早了采收时间,以此来掌控酸糖平衡。不过2021年雨水较多且是近年少有的凉爽年份,因此无需为此担忧,最终于9月15日完成了采收。由于8月天气转晴,葡萄的成熟状态极其优异,散发着红色水果的清新芬芳,纯净的果味交织着清爽的酸度,细腻且充满活力,堪称一款极具黑皮诺本色的佳酿。考虑到当时的天气状况,能酿出如此美妙的滋味着实令人惊喜。(进口商:株式会社フィネス资料)
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