2021年 Trapet Alsace / Chapelle 1441（法国 阿尔萨斯 红）
- 生产者
- Trapet Alsace
- 产区
- 法国 阿尔萨斯
- 法定产区
- 阿尔萨斯
- 年份
- 2021
- 价格
- ¥7,700
- 库存
- 有现货
CHAPELLE 1441 (AC ALSACE) 沙佩尔 1441 这款红葡萄酒采用1970年种植于特级田“Froehn（弗伦）”的黑皮诺酿造。与勃艮第相似，经人工采收后进行两轮严格筛选，80%去梗后在不锈钢罐中进行17天酒精发酵。陈酿过程一半在勃艮第桶中进行，另一半则在混凝土蛋形罐中完成，装瓶前进行调配（Assemblage）。酒色淡雅，带有轻盈的果味与矿物鲜美感，虽然没有热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）那般深邃，但却是一款轻松愉悦、易于畅饮的美酒。尽管葡萄园属于特级田，但根据规定，黑皮诺品种不能标示为特级田（Grand Cru）。株式会社菲ネス资料
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