2021 Christian Bellang / Savigny Les Beaune Vieilles Vignes (France, Bourgogne, Rouge)
- Producteur
- Christian Bellang & Fils
- Région
- Bourgogne, France
- Appellation
- Savigny-lès-Beaune
- Millésime
- 2021
- Prix
- ¥7,150
- Disponibilité
- Épuisé — nous pouvons tenter de le trouver
SAVIGNY-LÈS-BEAUNE VIEILLES VIGNES Savigny-lès-Beaune Vieilles Vignes 100 % pinot noir. Issu de trois parcelles : « Les Petits Picotins », « Les Planchots de Nord » et « Les Ratausses ». Plantées sur des sols argilo-calcaires entre la fin des années 1960 et le début des années 1970, ces vignes anciennes donnent naissance à un vin de grande qualité. Après une fermentation d'environ trois semaines en cuves inox, il est élevé durant 12 mois en fûts de chêne (comprenant 20 à 30 % de fûts neufs), puis affiné six mois en cuve. Il exprime des parfums de fruits rouges mûrs et se révèle plus délicat et élégant que les vins de Beaune. Documentation de la société Finesse
Nous sommes caviste à Ube, Yamaguchi, au Japon. Cette liste ne montre qu’une partie de notre cave — écrivez-nous si vous cherchez un flacon précis.
