2021 Françoise Jeanniard / Pernand-Vergelesses Blanc (France, Bourgogne, Blanc)
- Producteur
- Françoise Jeanniard
- Région
- Bourgogne, France
- Appellation
- Bourgogne (régionale)
- Millésime
- 2021
- Prix
- ¥7,150
- Disponibilité
- En stock
PERNAND-VERGELESSES BLANC Pernand-Vergelesses Blanc 100 % chardonnay. Les vignes proviennent de deux parcelles : « Les Pins », un coteau abrupt exposé sud-est bénéficiant d'un ensoleillement optimal, et « Les Lerret et Vignes Blanches », également exposé sud-est mais situé à une altitude légèrement inférieure. Les pieds de vigne, d'une moyenne d'âge de 65 ans, produisent des raisins d'une grande concentration. Des arômes de pomme verte et de menthe se dégagent, complétés par une matière délicate mais généreuse, une belle fraîcheur minérale et une persistance remarquable en fin de bouche. Il s'apprécie aussi bien à l'apéritif qu'en accompagnement de coquilles Saint-Jacques poêlées, de poissons grillés, de viandes blanches ou d'une volaille à la crème. Documentation de la société Finesse
Nous sommes caviste à Ube, Yamaguchi, au Japon. Cette liste ne montre qu’une partie de notre cave — écrivez-nous si vous cherchez un flacon précis.
