2021 Henri Gouges / Bourgogne Pinot Blanc (France, Bourgogne, Blanc)
- Producteur
- Domaine Henri Gouges
- Région
- Bourgogne, France
- Appellation
- Bourgogne (régionale)
- Millésime
- 2021
- Prix
- ¥8,800
- Disponibilité
- En stock
BOURGOGNE PINOT BLANC Bourgogne Pinot Blanc 100% pinot blanc. Issu de boutures sélectionnées à partir des vignes du « Perrières » mentionné ci-dessus, ce vin provient de vignes âgées d'environ 30 ans. Située à 370 mètres d'altitude, près du sommet de la colline proche des Hautes-Côtes de Nuits, la parcelle repose sur un sol argilo-calcaire assez profond mêlé de petits caillots. Élevé en cuves inox, puis en fûts neufs ayant servi l'année précédente pour l'élevage du « Perrières » (utilisés alors comme fûts d'un vin), le vin vieillit pendant environ 6 mois. D'une attaque vive et tendue, il se caractérise par une belle richesse aromatique, une finale savoureuse et un profil droit et direct. Importateur : 株式会社フィネス資料
Nous sommes caviste à Ube, Yamaguchi, au Japon. Cette liste ne montre qu’une partie de notre cave — écrivez-nous si vous cherchez un flacon précis.
