2023년 Le Vieux Donjon / Châteauneuf des Pape Blanc (프랑스, 론, 화이트)
- 생산자
- Le Vieux Donjon
- 산지
- 프랑스 코트 뒤 론
- 아펠라시옹
- 샤토뇌프 뒤 파프
- 빈티지
- 2023
- 가격
- ¥14,300
- 재고
- 재고 있음
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE BLANC 샤토네프 뒤 파프 블랑 루산느 50%, 클레렛 50%. 점토석회질 토양의 밭에 위치하며, 서늘하여 화이트 와인 품종에 이상적인 떼루아를 지니고 있습니다. 2005 빈티지까지는 그르나슈 블랑도 사용되었으나, 포나무의 병해로 인해 재식재를 거치며 최근 몇 년간은 루산느와 클레렛으로만 양조되고 있습니다. 루산느의 부드러움과 클레렛의 산미가 조화를 이루며 매우 높은 잠재력을 품고 있습니다. 2022년은 강우량이 적고 건조한 빈티지로 유독 더운 여름 탓에 포도의 숙기가 빨랐습니다. 이에 산미와 신선함을 지켜내기 위해 예년보다 10일 이상 일찍 수확을 시작했습니다. 그 덕분에 색조가 지나치지 않고, 터치는 부드러우며 스파이시한 산미와 깊이 있는 응축된 과실미, 매끄러운 질감의 무거지 않은 맛을 지닙니다. 오히려 장기 숙성형에 가까운 타입입니다. 2023년 역시 비슷하게 덥고 건조한 해였으나 6월에 적당한 비가 내려 지하 수분량이 충분했고, 퀄리티와 양 모두 훌륭한 빈티지가 되었습니다. 신선하고 화사한 향, 풍부한 과실미와 미네랄, 생동감 있는 산미까지 더해져 매우 균형 잡힌 완성도를 보여줍니다. (수입사 주식회사 피ネス 자료)
저희는 일본 야마구치현 우베시의 와인 전문점입니다. 여기 실린 것은 재고의 일부에 지나지 않습니다. 찾으시는 병이 있으시면 문의해 주십시오.
