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2022年 Jean-Marie Bouzereau / Meursault Blanc(法国 勃艮第 白)

2022年 Jean-Marie Bouzereau / Meursault Blanc(法国 勃艮第 白)

生产者
Jean-Marie Bouzereau
产区
法国 勃艮第
法定产区
默尔索
年份
2022
价格
16,500円
库存
有现货

MEURSAULT BLANC ムルソー ブラン シャルドネ種100%。1級区画に程近い場所に位置し、石だらけの「Le Tesson(ル テッソン)」の区画や粘土質が多い「Les Petits Charrons(レ プティ シャロン)」の区画を中心に5~6区画の葡萄をアサンブラージュして醸造しています。葡萄の樹齢は最も古い区画で1975年植樹、新樽20%の樫樽で醗酵、12ヵ月熟成させます。フレッシュな果実味と樽のハーモニー、蜂蜜の飴玉やレモンタルトを連想させるようなアロマがとても豊か。酸も優しく、ミネラル豊かでオイリー。クリームソース系の魚や甲殻類、白身肉と相性が良いワインです。同じムルソーの「シャトー ド ラ ヴェル」のワインよりも酸味が柔らかく軽やかで飲みやすい印象です。 株式会社フィネス資料

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