2014 Jean-Louis Chave / Magnum Hermitage Blanc 1500ml (France, Rhône, Blanc)
- Producteur
- Jean-Louis Chave
- Région
- Côtes du Rhône, France
- Appellation
- Hermitage
- Millésime
- 2014
- Prix
- ¥66,000
- Disponibilité
- Épuisé — nous pouvons tenter de le trouver
L'HERMITAGE BLANC 80 % marsanne, 20 % roussanne. L'assemblage réunit cinq parcelles d'une grande complétude : « Péléat », aux sols de sables et d'argiles qui apportent de la finesse, avec des pieds centenaires ; « Rocoule », terroir de prédilection sur sols calcaires qui insuffle tension et charpente alcoolique ; « Hermite », aux sols de graviers, d'argiles rouges et blanches conférant opulence et gras ; « Maison Blanche », caractérisée par des limons pulvérulents et des argiles riches en fer qui stimulent une acidité éclatante ; et enfin « Méal », sur des sols criblés de galets qui apportent puissance et minéralité. Le nez s'ouvre sur des arômes éclatants de fleurs d'acacia. Si la fraîcheur structure l'ensemble avec fermeté, l'attaque en bouche se révèle infiniment souple, grasse et d'une profonde complexité. 株式会社フィネス資料
Nous sommes caviste à Ube, Yamaguchi, au Japon. Cette liste ne montre qu’une partie de notre cave — écrivez-nous si vous cherchez un flacon précis.
