2014 Jean-Louis Chave / Magnum Hermitage Rouge 1500ml (France, Rhône, Rouge)
- Producteur
- Jean-Louis Chave
- Région
- Côtes du Rhône, France
- Appellation
- Hermitage
- Millésime
- 2014
- Prix
- ¥66,000
- Disponibilité
- Épuisé — nous pouvons tenter de le trouver
HERMITAGE ROUGE 100 % syrah. Les ceps les plus anciens atteignent 80 ans. L'assemblage de 6 à 7 parcelles – dont « Péléat » (sables et argiles pour la définition des contours), « Beaume » (poudingue, un sol de poudingues conférant fraîcheur et délicatesse), « Hermite » (graviers, argiles rouges et blanches pour les tanins et les épices), « Méal » (sols de cailloux pour la concentration), « Bessards » sur des granits à grains fins pour la puissance, ainsi qu'une autre parcelle de « Bessards » apportant la minéralité – respecte scrupuleusement l'intégrité de chaque terroir. Le vin se pare d'une très belle fraîcheur, alliant avec équilibre fruit et tanins dans un registre à la fois épicé et complexe. Il donne toute sa mesure après plus de dix ans de garde. (Documentation de l'importateur Finesse)
Nous sommes caviste à Ube, Yamaguchi, au Japon. Cette liste ne montre qu’une partie de notre cave — écrivez-nous si vous cherchez un flacon précis.
