2016 Bishop Creek Pinot Noir / Nicolas-Jay (États-Unis, Oregon, Rouge)
- Producteur
- Nicolas-Jay
- Région
- États-Unis
- Appellation
- Oregon
- Millésime
- 2016
- Prix
- 22,000円
- Disponibilité
- Épuisé — nous pouvons tenter de le trouver
Un vin de parcelle unique élaboré exclusivement à partir de « Bishop Creek », le vignoble du domaine situé dans l’AVA Yamhill-Carlton de la Willamette Valley, à partir de deux parcelles soigneusement sélectionnées sur neuf. Cette cuvée parcellaire voit une proportion de bois neuf un peu plus élevée, à 50% ; le fruit concentré et l’astringence s’équilibrent, la finale est longue et le vin a le potentiel de vieillir. (Source : Finesse Co., Ltd.)
Nous sommes caviste à Ube, Yamaguchi, au Japon. Cette liste ne montre qu’une partie de notre cave — écrivez-nous si vous cherchez un flacon précis.
