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2021 Sérafin / Gevrey-Chambertin (France, Bourgogne, Rouge)

2021 Sérafin / Gevrey-Chambertin (France, Bourgogne, Rouge)

Producteur
Sérafin Père & Fils
Région
Bourgogne, France
Appellation
Gevrey-Chambertin
Millésime
2021
Prix
¥18,700
Disponibilité
En stock

GEVREY-CHAMBERTIN Gevrey-Chambertin 100% pinot noir. Il est issu de l'assemblage de cinq parcelles, dont « Roncevie », « Aux Ételois » et « Creux Brouillard », situées à proximité de la route nationale 74. D'une superficie totale d'environ 1,6 hectare, les vignes ont un âge moyen de 30 ans et l'élevage est conduit avec 70% de fûts neufs. Doté d'une superbe acidité, d'un fruité généreux et d'une grande pureté, ce vin présente des tanins soyeux et un toucher particulièrement souple, ce qui lui permet, selon les millésimes, d'être apprécié un peu plus tôt que le Bourgogne Rouge. Documentation 株式会社フィネス

Nous sommes caviste à Ube, Yamaguchi, au Japon. Cette liste ne montre qu’une partie de notre cave — écrivez-nous si vous cherchez un flacon précis.

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