2022 Fontaine-Gagnard / Bourgogne Passetoutgrain (France, Bourgogne, Rouge)
- Producteur
- Fontaine-Gagnard
- Région
- Bourgogne, France
- Appellation
- Bourgogne (régionale)
- Millésime
- 2022
- Prix
- ¥4,400
- Disponibilité
- Épuisé — nous pouvons tenter de le trouver
BOURGOGNE PASSETOUTGRAIN Bourgogne Passe-tout-grain Sur le lieu-dit « Les Saugeots », situé à l'est du village de Chassagne-Montrachet, sont plantés ensemble du pinot noir et du gamay âgés d'environ 45 ans. Les cépages y sont représentés à parts égales (50 % chacun) et vinifiés conjointement dès l'origine. La méthode de vinification est pour l'essentiel identique à celle de nos autres vins rouges, mais l'élevage se fait exclusivement en vieux fûts, sans bois neuf, afin de préserver la fraîcheur du fruit. D'une robe claire, il offre un fruit charmant et acidulé, ainsi qu'une texture aérienne, parfaitement équilibrée et facile à apprécier. À l'instar du Bourgogne Rouge, cette cuvée atteint un niveau d'excellence remarquable pour un Bourgogne Passe-tout-grain. 株式会社フィネス資料
Nous sommes caviste à Ube, Yamaguchi, au Japon. Cette liste ne montre qu’une partie de notre cave — écrivez-nous si vous cherchez un flacon précis.
