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2021년 XXI Vin de France / Didier Dagueneau (프랑스, 루아르, 화이트)

2021년 XXI Vin de France / Didier Dagueneau (프랑스, 루아르, 화이트)

생산자
Didier Dagueneau
산지
프랑스 발 드 루아르
아펠라시옹
푸이 퓌메
빈티지
2021
가격
33,000円
재고
재고 있음

「2021년」은 이례적인 악천후가 이어져 포도의 부패가 진행되고 수확량이 예년의 75% 감소라는, 문자 그대로 괴멸적인 상황을 맞았습니다. 이 때문에 통상이라면 구획별로 나누어 양조할 것을 모든 퀴베를 하나로 모아 양조하여 「XXI」라는 명칭으로 릴리스하게 되었습니다. 디디에 다그노의 긴 역사 속에서도 이렇게 퀴베를 하나로 모으는 일은 과거에 한 번 있었을까 말까 할 정도이며, 이만큼 생산량이 적은 해는 처음이었다고 합니다. 그렇지만 얼마 전 저도 시음해 보았는데, 전화위복이라는 말처럼 프레시한 푸른 과실의 뉘앙스에 실렉스 향, 세련된 산미와 미네랄이 풍부하고, 그들의 간판이라 할 광물적인 과실미, 탄탄하고 직선적인 맛으로 온난화가 진행되는 근래에는 맛볼 수 없는 소비뇽 블랑다움이 개인적으로는 대단히 훌륭하여 애호가 여러분께 추천드립니다.

저희는 일본 야마구치현 우베시의 와인 전문점입니다. 여기 실린 것은 재고의 일부에 지나지 않습니다. 찾으시는 병이 있으시면 문의해 주십시오.

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