2022 Marquis d'Angerville / Bourgogne Chardonnay (France, Bourgogne, Blanc)
- Producteur
- Domaine Marquis d'Angerville
- Région
- Bourgogne, France
- Appellation
- Bourgogne (régionale)
- Millésime
- 2022
- Prix
- ¥11,000
- Disponibilité
- En stock
BOURGOGNE CHARDONNAY ブルゴーニュ シャルドネ 100% Chardonnay. Les vignes se situent sur la même parcelle que celle du Bourgogne Pinot Noir, « Les Petits Près », d'une superficie d'environ 0,3 hectare. L'âge des pieds de vigne est d'environ 30 ans. La vinification, de la fermentation alcoolique à l'élevage, est entièrement réalisée en fûts de chêne, sans aucun bois neuf. D'un fruité généreux, ce vin présente un bel équilibre entre acidité et minéralité, pour un plaisir immédiat et des plus accessibles. L'année 2022 a été marquée par un temps sec et chaud dès le printemps, sans la moindre pluie en été, enchaînant des journées dignes d'une canicule. Par conséquent, la maturité des raisins s'est avérée précoce, donnant lieu à des vendanges débutées le 23 août — le deuxième plus tôt de notre histoire après 2020. Pourtant, à l'instar des millésimes chauds et secs de 2019 et 2020, les travers habituels de ce type de climat sont absents, livrant un résultat tout simplement remarquable. Avec des rendements conformes à la moyenne et une qualité de raisins irréprochable tant en rouge qu'en blanc, il s'agit là d'un millésime d'une rare exception, tel que l'on en croise rarement. Bien que doté d'une ossature et d'une acidité bien trempées, ce Chardonnay s'accorde harmonieusement avec un fruité opulent, permettant de l'apprécier dans sa jeunesse tout en lui garantissant un beau potentiel de garde. (Document de l'importateur Finesse Co., Ltd.)
Nous sommes caviste à Ube, Yamaguchi, au Japon. Cette liste ne montre qu’une partie de notre cave — écrivez-nous si vous cherchez un flacon précis.
