2022 Marquis d'Angerville / Bourgogne Passetoutgrain (France, Bourgogne, Rouge)
- Producteur
- Domaine Marquis d'Angerville
- Région
- Bourgogne, France
- Appellation
- Bourgogne (régionale)
- Millésime
- 2022
- Prix
- ¥7,700
- Disponibilité
- En stock
BOURGOGNE PASSETOUTGRAIN Bourgogne Passe-tout-grain L'assemblage se compose de deux tiers de pinot noir et d'un tiers de gamay. D'une superficie d'environ 0,32 hectare, les vignes d'une vingtaine d'années sont implantées au lieu-dit « En Monpoulain », à l'est du village de Volnay. Le vin séduit par sa salinité minérale, sa fraîcheur acidulée et son fruit éclatant, dessinant une silhouette élancée et aérienne. L'année 2022 a été marquée par une sécheresse précoce et une chaleur estivale persistante, typiques d'une canicule. Par conséquent, la maturité des raisins s'est accélérée, menant à des vendanges débutées le 23 août, ce qui en fait la deuxième récolte la plus précoce après 2020. Néanmoins, à l'instar des millésimes 2019 et 2020, les aspects négatifs inhérents à ces conditions chaudes et sèches ne se font pas ressentir, laissant place à une réussite éclatante. Les rendements se maintiennent dans la moyenne, tandis que la qualité des raisins, tant en rouge qu'en blanc, frôle la perfection : un millésime d'une rareté absolue, tel qu'on en croise rarement. Documentation de la société Finesse
Nous sommes caviste à Ube, Yamaguchi, au Japon. Cette liste ne montre qu’une partie de notre cave — écrivez-nous si vous cherchez un flacon précis.
