2022년 Alain Mathias / Bourgogne Épineuil Tradition (프랑스, 부르고뉴, 레드)
- 생산자
- Domaine Alain Mathias
- 산지
- 프랑스 부르고뉴
- 아펠라시옹
- 부르고뉴 광역
- 빈티지
- 2022
- 가격
- ¥6,600
- 재고
- 재고 있음
BOURGOGNE EPINEUIL TRADITION 부르고뉴 에피뇌이 트라디시옹 피노 누아 100%. 수령은 약 30년이며 이질토와 킴메리지안 토양으로 이루어진 'Froberts(프로베르)'라는 북서향 구획의 포도가 주로 사용됩니다. 북풍이 잘 불어와 신선함을 더해주는 것이 특징입니다. 알코올 발효까지는 다른 레드와인과 동일한 양조 방식으로 진행하며, 압착 후의 프레스 주스는 사용하지 않고 프리런 주스만으로 스테인리스 스틸 탱크에서 10~12개월간 숙성한 뒤 필터링을 거쳐 병입합니다. 영롱한 진홍빛 및 루비 컬러를 띠며, 코끝을 간지럽히듯 붉은 과실과 검은 과실의 신선하고 새콤달콤한 아로마가 피어오릅니다. 활기찬 산미와 붉은 과일을 베어 물은 듯한 매력적인 과실미가 어우러져 프루티한 여운을 남깁니다. 토양 유래의 풍부한 미네랄 덕분에 편안하게 즐기기 좋은 맛입니다. 수입원 주식회사 피ネス
저희는 일본 야마구치현 우베시의 와인 전문점입니다. 여기 실린 것은 재고의 일부에 지나지 않습니다. 찾으시는 병이 있으시면 문의해 주십시오.
