2022년 Alain Mathias / Bourgogne Tonnerre Avita (프랑스, 부르고뉴, 화이트)
- 생산자
- Domaine Alain Mathias
- 산지
- 프랑스 부르고뉴
- 아펠라시옹
- 토네르
- 빈티지
- 2022
- 가격
- ¥11,000
- 재고
- 품절 — 구해 드릴 수 있습니다
BOURGOGNE TONNERRE AVITA 부르고뉴 토네르 아비타 샤르도네 100%. 일반 부르고뉴 토네르 구획 중에서도 엄선된 포도를 'Grès(그레)'라 불리는 500ℓ의 커다란 항아리에서 양조하는 뀌베입니다. 1250℃에서 구워내어 위의 'Terre Cuite(테르 퀴트)'보다 기공이 미세하기 때문에, 적당히 공기와 접촉하여 부드러운 맛을 냅니다. 스테인리스 탱크는 밀폐되어 환원적인 성향이 나타나기 쉽고, 오크통은 오크 향이 배어들기 때문에 사용을 피하고 있습니다. 하얀 꽃을 연상시키는 플로럴한 향, 섬세하면서도 풍성하고 묵직한 과실미, 미네랄에서 비롯된 상쾌한 짠맛과 둥글게 다듬어진 여유로운 풍미가 일품입니다. AVITA는 레드와 화이트 모두 2022 빈티지가 첫 빈티지이며 각각 1,000병 정도 생산되었습니다. 수입원 주식회사 피네스 자료
저희는 일본 야마구치현 우베시의 와인 전문점입니다. 여기 실린 것은 재고의 일부에 지나지 않습니다. 찾으시는 병이 있으시면 문의해 주십시오.
