2019 Henri Gouges / Bourgogne Pinot Blanc (France, Burgundy, White)
- Producer
- Domaine Henri Gouges
- Region
- Burgundy, France
- Appellation
- Bourgogne (regional)
- Vintage
- 2019
- Price
- 8,800円
- Availability
- In stock
BOURGOGNE PINOT BLANC ブルゴーニュ ピノ ブラン ピノ ブラン種100%。上記「ペリエール」の葡萄から選りすぐられたものを挿し木して植えられており、樹齢は約30年になります。オート コート ド ニュイに近い丘の頂上付近の標高370mの場所に畑があり、土壌は小石混じりの少し深い粘土石灰質になっています。ステンレスタンクで醸造、前年に上記「ペリエール」の熟成に使用した新樽を翌年に1年樽として使用し、約6ヶ月間熟成させます。タッチは力強く引き締まりがありますが、アロマ豊かでアフターに旨味が広がる真っ直ぐなわかりやすいキャラクターのワインになっています。 株式会社フィネス資料
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