2022 Méo-Camuzet / Bourgogne Hautes Côte de Nuits Clos Saint Philibert (France, Bourgogne, Blanc)
- Producteur
- Méo-Camuzet
- Région
- Bourgogne, France
- Appellation
- Hautes-Côtes de Nuits
- Millésime
- 2022
- Prix
- ¥10,450
- Disponibilité
- Épuisé — nous pouvons tenter de le trouver
BOURGOGNE HAUTES-CÔTES DE NUITS CLOS SAINT-PHILIBERT (MONOPOLE) 95 % chardonnay, 5 % pinot blanc. Située à environ 300 mètres à l'ouest du climat des Échezeaux, à 380 mètres d'altitude, cette parcelle d'environ 3,5 hectares repose sur un terroir argilo-calcaire peu profond exposé à l'est et au sud-est, parsemé de cailloux. La majorité des pieds de vigne, plantés dans les années 1990, plongent leurs racines profondément dans le sol pour y puiser une riche complexité. La fermentation et l'élevage s'effectuent tous deux en fûts, conférant une belle opulence à la fraîcheur du fruit. Subtilement marqué par des notes de marron, ce vin s'articule autour d'une colonne vertébrale d'une grande tension acide et d'un fruité éclatant, s'étirant sur une longue finale. Documentation de la société FINESSE
Nous sommes caviste à Ube, Yamaguchi, au Japon. Cette liste ne montre qu’une partie de notre cave — écrivez-nous si vous cherchez un flacon précis.
